In der Zeit, die Sie in Israel im Freien verbringen, werden Sie mit einer Menge unvergesslicher Begegnungen belohnt, die zu den Höhepunkten Ihrer Reise gehören werden. Es ist die erstaunliche Vielfalt von Landschaft und Menschen, scheinbar in einer anderen Welt, in Wahrheit jedoch nur ein paar Stunden vom Zentrum des Landes entfernt, was diese Erfahrung einmalig macht.
Kajak fahren auf dem Jordan – einige Abschnitte so ruhig, dass Sie mit Ihrem Körper darauf treiben könnten und andere von der behelmten, herzrasenden Variante – ist ein Teil der aufregenden Unterhaltung im Norden, während Sie im Süden Israels ursprüngliche Wüstenlandschaften hautnah und persönlich zu Fuß, per Allradantrieb oder mit dem Fahrrad erleben können.
Haben Sie Freude an der Vogelbeobachtung? Die riesige Anzahl von 500 Millionen Vögeln von Hunderten verschiedener Arten überqueren den israelischen Himmel zweimal im Jahr und sorgen für atemberaubende Anblicke. Falls Sie Freude am Wein haben, können Sie aus verschiedenen Weinkellereirouten in Galiläa, den judäischen Bergen und sogar im Negev auswählen. Oder mögen Sie lieber Milch? Sie können eine Ziegen- oder Schafranch besuchen, um den Käse zu verkosten und Einkäufe zu tätigen, oder sogar eine Wasserbüffelfarm besuchen, um echten Mozzarella zu probieren.
Israels ländliche Szene präsentiert stolz einige der besten Restaurants des Landes, von vollendeter Kochkunst bis zum gesunden heimischen Stil.
Natürlich sind auch historische Schätze nicht weit entfernt. Sie werden bemerken, wie leicht es ist, Ihren Landausflug mit Besuchen antiker Städte zu verbinden, was einen Reisetag beenden oder ihn beginnen lassen kann.
Wenn wir von gewinnenden Kombinationen reden, können Sie es auch planen, dass die ländlichen Annehmlichkeiten Ihres Israelurlaubs mit Feierlichkeiten wie dem Olivenfestival im Herbst, der Kirschenernte im Frühling und der Vogelbeobachtung im Winter zusammenfallen. Die Einwohner vieler ländlicher Gemeinden mit Übernachtungsmöglichkeiten haben ihr Angebot auf Kunsthandwerk, Kunst, ganzheitliche Produkte und mehr ausgeweitet; sie sind die Quelle einiger Ihrer phantasievollsten Geschenke für Freunde und die Familie daheim.
Diese wundervollen Unterkünfte mit Übernachtung und Frühstück erwarten Sie nicht nur am Ende einer Fahrt, sondern auch nach einer Wanderung, die Teile des israelischen Wanderweges einschließt, die in den letzten Jahren bei Besuchern bereits beliebter geworden ist als bei Einheimischen. Ob Sie mit Freunden oder der Familie reisen oder auf einer romantischen Flucht sind, Israels Unterkünfte im ländlichen Stil sind der Schlüssel zu all den Dingen, die vor Ihnen liegen. Zum Beispiel können sie Ihnen Fahrräder ausleihen oder Sie an jemanden verweisen, der dies macht, oder Sie an eine Reisegesellschaft mit Geländefahrzeugen oder andere örtliche Attraktionen vermitteln. Viele von ihnen befinden sich in Kibbuzim und Moschawim, deren Bewohner entschieden haben, dass die friedliche Landschaft und die großartigen Aussichten, die von ihrem eigenen Garten aus enthüllt werden, ob nun bergig, mediterran, Wüste oder alpin, einfach zu schön sind, um sie nur für sich zu behalten.
Fahrradtouren und Weintouren in den judäischen Bergen: www.s-riders.org.il
Der israelische Wanderweg: shvilo@spni.org.il
Vogelbeobachtung: www.birdwatching.org.il